Ministry of Foreign Affairs of the Republic of Peru
Ministry of Foreign Affairs of the Republic of Peru
09/18/2026 | Press release | Distributed by Public on 09/18/2026 14:16
Perú promueve el pisco entre profesionales del sector gastronómico y de bebidas en Marruecos
La Embajada del Perú en el Reino de Marruecos organizó, el 16 de septiembre, una velada de promoción del pisco en la "Terraza Betwin" del Hotel Kenzi Tower de Casablanca, principal centro económico y comercial de Marruecos, que reunió a representantes de empresas importadoras y distribuidoras de bebidas, así como a profesionales de la hotelería y gastronomía marroquí.
La actividad se inició con un taller especializado sobre el pisco, en el que los participantes conocieron sus orígenes, proceso de elaboración y denominación de origen, así como sus características sensoriales, transparencia y brillo, diversidad aromática y sabor, así como su marcada presencia alcohólica.
La jornada continuó con una demostración de coctelería en vivo, en la que se prepararon tres reconocidas bebidas a base de pisco: el "Pisco Sour", emblema de la coctelería peruana; el "Chilcano", por su equilibrio y versatilidad; y el "Chirulín", cóctel de antaño de raíces afroperuanas. Las preparaciones fueron acompañadas por una selección de bocados inspirados en la gastronomía peruana.
El encuentro permitió, acercar el pisco a potenciales actores del mercado marroquí y mostrar sus posibilidades de incorporación a las tendencias actuales de la coctelería internacional. Los asistentes reconocieron su riqueza sensorial y su versatilidad gastronómica, así como el interés que puede generar entre los consumidores y profesionales del sector en Marruecos.
La actividad forma parte de las acciones de la Embajada del Perú orientadas a promover el conocimiento y posicionamiento internacional del pisco, vinculando su dimensión cultural con oportunidades de promoción comercial y gastronómica.
La actividad se inició con un taller especializado sobre el pisco, en el que los participantes conocieron sus orígenes, proceso de elaboración y denominación de origen, así como sus características sensoriales, transparencia y brillo, diversidad aromática y sabor, así como su marcada presencia alcohólica.
La jornada continuó con una demostración de coctelería en vivo, en la que se prepararon tres reconocidas bebidas a base de pisco: el "Pisco Sour", emblema de la coctelería peruana; el "Chilcano", por su equilibrio y versatilidad; y el "Chirulín", cóctel de antaño de raíces afroperuanas. Las preparaciones fueron acompañadas por una selección de bocados inspirados en la gastronomía peruana.
El encuentro permitió, acercar el pisco a potenciales actores del mercado marroquí y mostrar sus posibilidades de incorporación a las tendencias actuales de la coctelería internacional. Los asistentes reconocieron su riqueza sensorial y su versatilidad gastronómica, así como el interés que puede generar entre los consumidores y profesionales del sector en Marruecos.
La actividad forma parte de las acciones de la Embajada del Perú orientadas a promover el conocimiento y posicionamiento internacional del pisco, vinculando su dimensión cultural con oportunidades de promoción comercial y gastronómica.
Ministry of Foreign Affairs of the Republic of Peru published this content on September 18, 2026, and is solely responsible for the information contained herein. Distributed via Public Technologies (PUBT), unedited and unaltered, on September 18, 2026 at 20:16 UTC. If you believe the information included in the content is inaccurate or outdated and requires editing or removal, please contact us at [email protected]