NOUBalanțele resurselor alimentare și utilizării lor pentru anul 2025

Biroul Național de Statistică prezintă datele statistice cu privire la balanțele resurselor alimentare și utilizării lor pentru anul 2025:

Tabelul 1. Balanțele resurselor alimentare și utilizării lor pentru unele produse agricole de bază²,
anul 2025, mii tone

Resursele pe total culturile cerealiere (fără leguminoase) în 2025 au constituit 2755,8 mii tone, înregistrând o scădere de 239,8 mii tone (8%) comparativ cu anul 2024. Producția culturilor cerealiere în 2025 a fost de 2848,8 mii tone, cu 718,9 mii tone (34%) mai mult față de anul precedent. Importul a constituit 74,4 mii tone, mai mult cu 4,1 mii tone (6%) față de 2024, iar exportul a înregistrat 1320,5 mii tone, cu 238,0 mii tone (15%) mai puțin comparativ cu anul 2024.

Resursele totale de cartofi în anul 2025 au înregistrat 228,8 mii tone, în scădere cu 17,2 mii tone (7%) comparativ cu anul 2024. Producția de cartofi a constituit 148,6 mii tone, cu 13,2 mii tone (10%) mai mult față de anul 2024. Importul a marcat 84,3 mii tone, cu 1,1 mii tone (1%) mai mult față de anul 2024.

Resursele totale de legume au constituit 362,0 mii tone, cu 36,4 mii tone (11%) mai mult față de anul 2024. În anul 2025, producția de legume a înregistrat 282,4 mii tone, în creștere cu 33,4 mii tone (13%) comparativ cu anul 2024. Importul a constituit 84,4 mii tone, în creștere cu 11,5 mii tone (16%) față de 2024, iar exportul de legume în 2025 a constituit 28,5 mii tone, cu 2,3 mii tone (7%) mai puțin în comparație cu anul 2024.

Resursele totale de fructe, pomușoare și nuci în 2025 au constituit 706,4 mii tone, cu 38,6 mii tone (5%) mai puțin față de anul 2024. În anul 2025 producția de fructe, pomușoare și nuci a înregistrat 633,9 mii tone, cu 40,3 mii tone (7%) mai mult față de anul precedent. Importul a marcat 45,6 mii tone, înregistrând o creștere de 4,6 mii tone (11%) față de anul 2024, iar exportul a constituit 343,6 mii tone, în scădere cu 56,3 mii tone (14%) comparativ cu anul 2024.

Resursele totale de carne în anul 2025 au constituit 153,5 mii tone, cu 11,8 mii tone (7%) mai puțin fată de anul 2024. Producția de carne a înregistrat 114,8 mii tone, cu 14,6 mii tone (11%) mai puțin față de anul 2024. Importul a marcat 39,0 mii tone, în creștere cu 2,2 mii tone (6%) față de 2024, iar exportul de carne în 2025 a constituit 2,7 mii tone, în creștere cu 1,4 mii tone (108%) comparativ cu anul 2024.

Resursele totale de lapte în anul 2025 au constituit 497,3 mii tone, cu 45,2 mii tone (10%) mai mult fată de anul 2024. Producția de lapte a înregistrat 282,5 mii tone, cu 15,3 mii tone (6%) mai mult față de anul 2024. Importul a marcat 214,7 mii tone, în creștere cu 27,9 mii tone (15%) față de anul 2024, exportul de lapte a constituit 1,9 mii tone, în scădere cu 1,0 mii tone (34%) comparativ cu anul 2024.

Nivelul de autoaprovizionare cu principalele tipuri de produse agricole calculat în baza balanțelor resurselor alimentare și utilizării acestora, caracterizează securitatea alimentară a țării și reflectă în ce măsură producția proprie acoperă toate necesitățile ("consumul intern" al) țării. Pentru anul 2025, nivelul de autoaprovizionare pe unele tipuri de produse agricole a acoperit consumul intern al țării, în special: la culturi cerealiere (fără leguminoase) - de 2,0 ori, la fructe, pomușoare și nuci - de 1,7 ori. Totodată, la un șir de produse, nivelul de autoaprovizionare nu a acoperit necesitățile interne ale țării și a constituit: la legume - 85%, carne - 76%, cartofi - 65%, lapte - 57%.

Informații mai detaliate privind balanțele resurselor alimentare și utilizării lor pentru 35 de produse sunt prezentate în anexe.

Anexe:

• Anexa 1. Balanțele resurselor alimentare și utilizării lor în anii 2012-2025
• Anexa 2. Balanțele resurselor alimentare și utilizării lor, clasificate separat pe produse în anii 2006-2025
• Anexa 3. Consumul mediu anual al produselor alimentare pe locuitor în anii 2016-2025

Note:

¹ Informația este prezentată fără datele raioanelor din partea stângă a Nistrului și mun. Bender.

² Balanțele resurselor alimentare și utilizării lor, elaborate pe tipuri de produse, conțin atât date pe produsele primare în stare proaspătă, cât și pe produsele derivate din acestea, recalculate în produs primar cu ajutorul coeficienților de transformare.

Precizări metodologice:

• Principii metodologice privind elaborarea balanțelor anuale a resurselor alimentare șiutilizării lor.

Informații relevante:

• Statistici pe domenii/Statistica economică/Agricultura
• Metadate/Metadate de referință/Agricultura
• Calendarul de diseminare electronică a informațiilor statistice în anul 2026
• Calendarul revizuirilor pentru anul 2026
• Datele privind balanțele resurselor alimentare și utilizării lor sunt publicate pe pagina web al Biroului Național de Statistică și pot fi accesate la acest link.