Le groupe Webedia-Elephant a présenté le jeudi 9 avril une nouvelle édition de sa série d'événements 'Webedia Club' consacrée une nouvelle fois à l'univers de la food. À cette occasion, le Groupe a dévoilé les résultats d'une étude exclusive visant à analyser les attentes des Français vis-à-vis des contenus culinaires et les nouvelles opportunités de communication pour les marques alimentaires et de boissons.

L'événement a été rythmé par les prises de parole de plusieurs intervenants issus de l'écosystème food, parmi lesquels Pauline Bellanger, Marketing Project Manager chez Picard, Cécile Lorber, Head of Content Lifestyle chez Webedia-Elephant ou bien Claire HappyDiet, diététicienne nutritionniste et créatrice de contenus.

Découvrez les principaux enseignements de cette étude quantitative menée en mars 2026 avec l'institut Episto auprès de 1 004 Français âgés de 18 à 64 ans.

DES CONTENUS FOOD TOUJOURS PLUS PLÉBISCITÉS, AU-DELÀ DE LA SIMPLE RECETTE

Les recettes restent le contenu le plus attendu, cité par 57 % des Français parmi leurs types de contenus préférés, confirmant leur rôle central dans les usages (60% des 18-34 ans souhaitent en voir encore davantage). Conseils nutritionnels (38%) et bonnes adresses (31%) complètent le podium des types de contenus les plus attendus par les Français.

Plus encore que l'ensemble des Français, les 18-34 ans expriment un fort attrait pour les contenus tournés vers l'accompagnement et les conseils, notamment les bonnes adresses (36%) et les astuces et hacks (33%).

LES RÉSEAUX SOCIAUX COMME ÉCRIN FAVORI POUR LES CONTENUS FOOD

C'est sur les réseaux sociaux que les Français apprécient le plus les contenus food : 54% des 18-64 ans et 62% des 18-34 ans auraient envie d'y voir plus de contenus traitant de cuisine (divertissements, films et séries, recettes…).

Les réseaux sociaux devancent les chaînes de télévision (27%), les applications spécialisées de cuisine (23%) et les sites spécialisés de cuisine (21%), confirmant le rôle central du digital dans la consommation de contenus culinaires.

Parmi les lieux de consommation émergents pour les contenus food, les plateformes de streaming emportent l'adhésion et progressent significativement. Les 18-34 ans sont 23% à avoir envie d'y voir plus de contenus traitant de cuisine (17% des 18-64 ans).

QUELLES PERSONNALITÉS POUR INCARNER LES CONTENUS FOOD ?

Les chefs arrivent en tête parmi les types de personnalités que les Français aimeraient voir davantage demain dans des contenus autour de la cuisine (45% pour l'ensemble de la population comme pour les plus jeunes), suivis des nutritionnistes (36%) et des agriculteurs et éleveurs (36%).

Les créateurs de contenu cuisine mais aussi les créateurs de contenus généralistes gagnent en attractivité auprès des 18-34 ans avec respectivement 26% et 12% des 18-34 ans qui souhaitent les voir incarner plus de contenus.

ÉVÉNEMENTS ET COLLABORATIONS : DES OPPORTUNITÉS FORTES POUR LES MARQUES

Parmi les nouveaux leviers publicitaires à disposition des marques alimentaires, les événements attirent les audiences. 84% des Français jugent par exemple pertinent qu'une marque s'associe à des événements food existants (Salon du Chocolat, Salon de l'Agriculture…).

De nouvelles associations événementielles suscitent une adhésion croissante : 50% des 18-64 ans jugent pertinent qu'une marque s'associe à des événements digitaux ou de créateurs de contenus (compétition esport, live Twitch ou YouTube…). Un chiffre qui monte à 61% auprès des 18-34 ans.

Les collaborations avec des personnalités sont également bien perçues, avec par exemple le développement de produits exclusifs : 74% des 18-34 ans trouvent que c'est une bonne idée (69% des 18-64 ans).

VERS UN ENRICHISSEMENT DES POSSIBILITÉS DE COMMUNICATION DES MARQUES FOOD

L'ensemble de ces enseignements révèle un écosystème en pleine mutation, où la food dépasse la sphère culinaire pour devenir un territoire d'expression culturel et émotionnel. Pour les marques, il s'agit d'une opportunité unique de créer des expériences engageantes, mêlant contenus, influence et événements.

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