EFFAT - European Federation of Food, Agriculture and Tourism Trade Unions

12/19/2025 | Press release | Distributed by Public on 12/20/2025 04:52

Organizacje EFFAT i ETF wzywają do natychmiastowego podjęcia działań w celu położenia kresu nadużyciom i dumpingowi socjalnemu w sektorze dostaw żywności

Organizacje EFFAT i ETF wzywają do natychmiastowego podjęcia działań w celu położenia kresu nadużyciom i dumpingowi socjalnemu w sektorze dostaw żywności

EFFAT oraz ETF Zrzeszone związki zawodowe reprezentujące pracowników firm dostarczających żywność w całej Europie zorganizowały spotkanie koordynacyjne w celu omówienia niepokojącej sytuacji, w jakiej znajdują się pracownicy firm dostarczających żywność.

Pomimo upływu terminu transpozycji Dyrektywa w sprawie pracy na platformie zbliża się (grudzień 2026), nadużycia i wykorzystywanie pozostają powszechne i stoimy w obliczu dramatyczny wyścig na dno pod względem płac i praw pracowniczych w całym sektorze. Ten skomplikowany scenariusz jest głównie napędzany przez nieprzejrzyste praktyki biznesowe i rekrutacyjne, w tym pozorne samozatrudnienie, nielegalne pośrednictwo pracy oraz wyzyskujące umowy o pracę i podwykonawstwo. W rezultacie dostawcy żywności borykają się z głodowymi płacami, powszechną niepewnością zatrudnienia, nierejestrowanymi godzinami pracy oraz poważnymi zagrożeniami dla zdrowia i bezpieczeństwa. Dowody wskazują, że niektórym firmom dostarczającym żywność udaje się obniżać koszty i unikać odpowiedzialności pracodawców poprzez dumping zbiorowy i wykorzystywanie luk prawnych w przepisach krajowych. W niektórych przypadkach, nawet tam, gdzie teoretycznie obowiązują solidne przepisy, ich egzekwowanie pozostaje słabe, a firmy wolą płacić wysokie grzywny niż przestrzegać obowiązujących norm pracy.

Powszechne nadużycia prowadzą do nieuczciwej konkurencji i nierównego traktowania, co osłabia nieliczne przedsiębiorstwa stosujące modele zatrudnienia bezpośredniego. W rezultacie nawet te obowiązujące normy pracy i układy zbiorowe są zmuszane do stosowania wyzyskujących praktyk pracowniczych w celu utrzymania konkurencyjności.

Na przykład Just Eat Takeaway, jedna z niewielu firm w branży, która zatrudnia głównie dostawców bezpośrednio, zdecydowała się niedawno przejść na alternatywne modele w niektórych krajach, wprowadzając fikcyjne samozatrudnienie w Austrii i outsourcing/podwykonawstwo zewnętrznym firmom logistycznym w Niemczech. Ta zmiana ma drastyczne konsekwencje dla pracowników, którzy muszą zmagać się z żenującymi płacami, praktykami gangmasterów, niepewnością zatrudnienia, a nawet masowymi zwolnieniami. Taka sytuacja nie jest już możliwa do utrzymania i wymaga natychmiastowych działań.

Dlatego EFFAT i ETF wraz ze swoimi podmiotami stowarzyszonymi:

  • Wyrażamy pełną solidarność i wsparcie wszystkim pracownikom zajmującym się dostawą żywności i ich związkom zawodowym którzy zostali zwolnieni z pracy lub których warunki pracy uległy pogorszeniu w wyniku korporacyjnych decyzji o przyjęciu wyzyskujących praktyk biznesowych, takich jak fałszywe samozatrudnienie lub praktyki zawierania umów i podwykonawstwa.
  • Apel do instytucji UE i rządów krajowych Pilne podjęcie działań w celu usunięcia niedociągnięć prawnych poprzez lepsze uregulowanie sektora, przywrócenie równego traktowania i zapewnienie równych warunków działania. Konieczne jest zapewnienie szybkiej i odpowiedniej transpozycji dyrektywy w sprawie pracy platformowej z 2024 r., której celem jest zwalczanie pozornego samozatrudnienia (art. 5) oraz ustalenie odpowiedzialności w przypadku nadużyć w podwykonawstwie (art. 3).
  • Apel do Komisji Europejskiej o pilne zaproponowanie dyrektywy ograniczającej podwykonawstwo, i zwalczać praktyki gangmasterów. Należy pilnie promować bezpośrednie zatrudnienie w tym sektorze, w tym poprzez zakaz zlecania prac na podstawowe obszary działalności i wprowadzenie systemu odpowiedzialności solidarnej.
  • Apel do rządów krajowych o promowanie zbiorowych negocjacji sektorowych w sektorze, przeciwdziałanie wszelkim próbom osłabienia większości reprezentatywnych związków zawodowych poprzez stosowanie żółtych układów zbiorowych pracy.

Wspólna deklaracja ETF EFFAT

Jak to:

Jak Ładowanie ...

Związane z

EFFAT - European Federation of Food, Agriculture and Tourism Trade Unions published this content on December 19, 2025, and is solely responsible for the information contained herein. Distributed via Public Technologies (PUBT), unedited and unaltered, on December 20, 2025 at 10:52 UTC. If you believe the information included in the content is inaccurate or outdated and requires editing or removal, please contact us at [email protected]