09/11/2026 | Press release | Distributed by Public on 09/11/2026 06:27
Communiqué de pressePublié le 11 septembre 2026
Berne, 11.09.2026 - Des salmonelles ont été mises en évidence dans des crevettes Jumbo bio 120 g et des cocktails de crevettes bio 150 g de la marque Coop Naturaplan. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. Coop a immédiatement retiré les produits de la vente et ordonné un rappel.
Les salmonelles sont des bactéries pathogènes pour l'être humain et l'animal (appelées « agents zoonotiques »). Chez l'être humain, elles peuvent déclencher, dans les 6 à 72 heures après la consommation, des troubles gastro-intestinaux accompagnés de fièvre, ainsi que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales.
Informations complémentaires : Bactéries (admin.ch)
L'OSAV recommande de ne pas consommer ces produits. Les personnes qui les auraient consommés sont invitées à consulter un médecin en cas de doute.