05/14/2025 | Press release | Distributed by Public on 05/14/2025 01:44
14. Mai 2025
Im Januar 2025 wurden 54,4 Millionen Liter Konsummilch erzeugt.
Der Großteil davon (30,9 Millionen Liter, oder 56,7%) war teilentrahmte Milch. Vollmilch machte 35,2% der Gesamterzeugung aus, Magermilch 4,9% und Buttermilch 3,2%.
Außerdem wurden 14,6 Millionen Liter Milchgetränke und Schokoladenmilch hergestellt, genauso wie 23,4 Millionen Liter Sahne, 29,2 Millionen Liter fermentierte Milch und Joghurt, 17.266 Tonnen Milchpulver, 11.474 Tonnen Käse und 5.594 Tonnen Traditionelle Butter.