La chocolaterie Whittaker’s rejoint l’ICI

L'International Cocoa Initiative (ICI) a accueilli un nouveau membre, Whittaker's, une chocolaterie familiale spécialisée dans la fabrication de chocolat « de la fève à la tablette » et basée à Porirua, en Nouvelle-Zélande, qui devient ainsi le premier membre de l'organisation originaire de la région Océanie.

Selon l'entreprise, cette adhésion s'inscrit dans le cadre de son engagement en faveur d'un approvisionnement responsable et de la protection du bien-être des communautés d'Afrique de l'Ouest auprès desquelles elle s'approvisionne en matières premières, avec pour objectif d'éliminer le travail des enfants de sa chaîne d'approvisionnement.

Whittaker's a indiqué que cette démarche s'inscrit dans son approche continue en matière d'approvisionnement responsable et d'attention portée aux questions sociales au sein de sa chaîne d'approvisionnement, y compris l'élimination du travail des enfants.

« Nous croyons que "le mieux, c'est toujours mieux" ; pour nous, il ne s'agit pas seulement de fabriquer du chocolat de la meilleure qualité en utilisant les meilleurs ingrédients, mais aussi de le faire de la meilleure façon possible, notamment en nous approvisionnant en ingrédients produits de manière éthique. Nous nous efforçons toujours de faire mieux à cet égard, et nous sommes ravis de rejoindre l'ICI, ce qui constitue une nouvelle étape dans ce parcours », ont déclaré Matt et Holly Whittaker, co-directeurs généraux de Whittaker's.

Whittaker's a réaffirmé l'engagement de l'entreprise en faveur de l'approvisionnement éthique, de la durabilité et du développement communautaire, expliquant que l'entreprise collabore directement avec les communautés agricoles pour promouvoir des pratiques agricoles responsables et garantir un approvisionnement constant en produits de haute qualité.

« Les efforts visant à lutter contre le travail des enfants et le travail forcé reposent sur la collaboration et la responsabilité partagée au sein du secteur. Cela prend tout son sens dans un contexte de renforcement de la diligence raisonnable en matière de droits de l'homme (HRDD) et de la législation sur le travail forcé que nous observons dans de nombreuses juridictions, notamment au sein de l'UE, mais qui est également en cours d'élaboration en Nouvelle-Zélande », a déclaré Matthias Lange, directeur exécutif de l'ICI.

En souhaitant la bienvenue à Whittaker's, il a ajouté : « L'action collective menée par l'intermédiaire de l'ICI peut créer des communautés de producteurs de cacao plus durables, propices à un changement durable. Nous sommes impatients de travailler avec Whittaker's à cette mission commune. »