甲南大学STAGE学生向けフィールドワーク研修を行いました

当社の連結子会社であるアライドコーヒーロースターズ株式会社の神戸工場にて、甲南大学グローバル教養学環の大学１年生24名に向けたフィールドワーク研修を実施しました。会社紹介を含むコーヒー業界の社会課題に関する講義、工場見学、質疑応答、社会課題深堀ワークショップを通じて、学生同士の活発な議論と鋭い質問が交わされました。
本研修は、石光グループサステナビリティ方針における「環境教育推進」に基づき、世界のパートナー企業、ステークホルダーと共に、環境課題とその解決方法を共有し、人材育成と意識の醸成に努めることを目的としています。
会社紹介と工場見学を通じて当社の取り組みを紹介し、工場見学が興味深かったという声や、グリーン焙煎に関する質問が多く寄せられました。
企業が社会課題をいかに解決するかという観点から難易度の高いテーマを設定し、グループワークの場を設けました。社会課題の深堀りを行うことで、学生が自ら複合的な課題を紐解き、課題解決に導くための思考を養う一助となりました。

大学生と企業が繋がり社会課題をテーマに議論をすることは、学生にとっての学びであると同時に、私たち社員にとっても大きな気づきと学びに繋がりました。
今後も環境教育の推進に向けて甲南大学との連携を強化し、フィールドワークの内容を改善しながら、相互に学びを深める機会を創出していく予定です。