Première édition du Festival du bien-manger Auvergne-Rhône-Alpes les 19 et 20 juin

Au programme du 20 juin

En extérieur :

Sur l'esplanade, plus de 25 producteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes proposeront à la vente leurs confitures, jus de fruits, saucissons, fromages, biscuits, noix, huiles d'olives, miels, vins, bières… Un espace buvette et restauration, assuré par les Jeunes Agriculteurs, valorisera les productions régionales avec une sélection de spécialités : planches de charcuterie, croziflette, cerises, glaces artisanales, jus de fruits, vins et bières artisanales. Des ateliers gratuits sont également prévus pour :

• apprendre à composer une planche apéro avec des produits régionaux ;
• réaliser votre smoothie en pédalant sur un vélo ;
• visiter une ferme laitière en réalité virtuelle…

À l'intérieur de l'Hôtel de Région de Lyon

Participez à des masterclass et à des démonstrations de chefs : Potagers et légumes du début d'été / Poissons des lacs, rivières et montagnes / Élevages d'exception (viande et volaille) / Les vergers d'Auvergne-Rhône-Alpes - pâtisserie / Noix, châtaignes et gourmandises régionales - pâtisserie / Les grands fromages AOP de la région… revisités par les chefs.

Ils seront là : Les Toques Blanches Lyonnaises, Jean-François Têtedoie, Sébastien Méhaux, Jean-François Vasseur, Maxence Baruffaldi (candidat français au Bocuse d'Or 2027), David Pouly, Sami Mahmoud, Laurent Bouilloud, Yoan Delorme, Louis Chabran, Bastien Girard, Laura Lemonnier et, en invitée d'honneur, Viviana Pisacane, la gagnante de Top Chef 2026 !

Enfin, ne ratez pas les battles culinaires, organisées en présence des lycées hôteliers de la région (et qui s'effectueront sur des pianos de cuisine Charvet). Et tout au long de la journée, ne passez pas à côté de l'espace « photos souvenirs » pour immortaliser votre venue sur le festival !

Vendredi 19 juin, une journée de tables rondes dédiées au bien-manger

En amont de l'événement grand public du 20 juin, une journée de conférences et tables rondes autour des thèmes de la souveraineté alimentaire, de la santé et de l'alimentation locale est organisée à l'Hôtel de Région, sur inscription :

Programme et inscriptions

Infos pratiques

Les 19 et 20 juin 2026, de 9 h 30 à 18 h

101 Cours Charlemagne
69002 Lyon (quartier de la Confluence)
Google Maps

Comment vous y rendre ?

Le stationnement est difficile aux abords de l'Hôtel de Région.
Nous vous conseillons d'utiliser les transports en commun ou un mode doux pour votre déplacement.

Venir en transports en commun

• Trams T1 et T2 / Arrêt Hôtel de Région-Montrochet
• Bus n°63 - S1 / Arrêt Hôtel de Région-Montrochet

Venir en modes doux

• À pied : 15 minutes (1,1 km) de la gare de Perrache / 31 minutes
  (2,2 km) de la place Bellecour
• À vélo : station "Vélo'V" Confluence Hôtel de Région