07/14/2026 | Press release | Distributed by Public on 07/15/2026 06:35
Agropur annonce avoir conclu une entente avec Lactalis pour la vente de ses activités de fromages fins. La transaction inclut notamment les usines d'Oka et de Saint-Hyacinthe, ainsi que des marques de commerce reliées à cette catégorie de produits.
Cette décision s'inscrit dans la démarche continue d'Agropur visant à simplifier et optimiser ses opérations. Agropur souhaite ainsi se concentrer sur ses activités stratégiques qui génèrent le plus de valeur pour ses membres producteurs laitiers : le lait de consommation, notamment le lait à valeur ajoutée, le fromage industriel, le beurre et les ingrédients laitiers.
Cette décision a été mûrement réfléchie et vise à renforcer la compétitivité à long terme de la Coopérative et à en assurer la pérennité. Bien que rentables, les activités de fromages fins représentent une part limitée de nos activités et une faible proportion du lait que nous transformons au Canada.
Cette décision nous permettra également de renforcer notre position de partenaire laitier de choix de l'industrie alimentaire et de continuer à offrir des produits sains et de qualité, adaptés aux besoins évolutifs de nos clients.
Agropur tient à reconnaître l'importance historique de ses activités de fromages fins au Québec et à saluer le savoir-faire des employés qui ont contribué à ce secteur. La Coopérative collaborera avec Lactalis afin d'assurer une transition ordonnée pour les employés et les partenaires concernés.
La transaction demeure assujettie à l'approbation des autorités réglementaires et aux conditions de clôture usuelles applicables.