貝印、10月17・18日開催の「メ〜テレ ドデ祭2026」に出展TOGI CAR︎と、料理研究家の長谷川あかりさんが登場!

グローバル刃物メーカーの貝印株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO：遠藤 浩彰）は2026年10月17日（土）、18日（日）の2日間、メ～テレ（名古屋テレビ放送）の『ドデ祭2026』に出展いたします。今年で3年目となる研ぎ啓発プロジェクト「研ぎ活」の一環として制作したオリジナル車両「TOGI CAR®」2台のフォトスポットや包丁研ぎ講座など「包丁研ぎ」の大切さをイベントを通じて発信します。さらに18日（日）14時の回には、料理研究家の長谷川あかりさんをお迎えしトークショーを開催します。

本イベントは、40%の方が包丁研ぎをしていないという調査結果（自社調べ）に着目し、包丁研ぎで切れ味を蘇らせ、包丁を大切に長く使うというサステナブルアクションの啓発活動の一環です。

包丁のスペシャリストである「包丁マイスター」による研ぎ講座をはじめ、「研ぎ」に親しんでいただけるコンテンツを各種ご用意しております。また、ご自身に合う包丁や砥石が分からないという方も、自分に合う一本や研ぎ方を直接、包丁マイスター相談いただくことも可能です。

2025年に2台目となるTOGI CAR®のプロボックスタイプが登場し、電気自動車と2台同時に展示しフォトスポットを展開。TOGI CAR®オリジナル消しゴムがもらえるフォトキャンペーンも実施します。

◯包丁研ぎ講座18日（日）14時〜の回に料理家の長谷川あかりさんが登場！

貝印のピーラーや計量スプーンを愛用いただいている長谷川さんに、調理器具へのこだわりや道具のメンテナンス事情などをお伺いしつつ、貝印包丁マイスターの林と砥石を使った包丁研ぎを実践。さらに、長谷川さんの"限界丁寧ごはん"のひとつである『ナスと生姜の煮込みかけごはんとにんじんラぺ』を実際にその場で調理いただきます。こちらのトークショーに50名様をご招待します。ご参加希望の方は下記フォームよりお申込みください。

日時：2026年10月18日（日）14時〜 ※1時間程度を予定
場所：東別院会館1階『楓』内
費用：無料
フォームURL：https://entrydesk.site.kai-group.com/@dodefes-kai-2026
応募期間：9月18日（金）〜9月30日（水）23:59まで

当選者の発表は、応募時にご記入いただいたメールアドレスへ当選者の方のみにご連絡いたします。

長谷川あかりさんプロフィール：
10歳から芸能活動を始め、子役タレントとして「天才てれびくんMAX」などに出演。
22歳で芸能界を引退後、短期大学・大学で栄養学を学ぶ。
2022年より本格的に料理家・管理栄養士としての活動を開始し、現在は「きょうの料理（NHK）」「キユーピー3分クッキング（日本テレビ）」でゲスト講師を務めるほか、雑誌での連載、料理本も多数出版するなど、多方面で活躍中。

場所：メ～テレ本社屋＆東別院境内（〒460-0016 愛知県名古屋市中区橘2丁目8−55）
日程：2026年10月17日（土）、18日（日）10:00〜19:30
タイムテーブル：1回目：11:30〜、2回目：14:00〜、3回目：16:00〜、4回目：17:30〜

■包丁マイスターTOGI講座

「包丁の研ぎに興味はあるけどよく知らない」「いつごろ研げばいいの?」「研ぎの目安は?」など、包丁や研ぎについての疑問を、包丁マイスターが砥石を使って包丁を研ぎながら解決します。

「TOGI CAR®」は、包丁研ぎ（メンテナンス）を行うことで切れ味が蘇り、包丁を大切に長く使うというサステナブルアクションの啓発を目的に運用している包丁研ぎ啓発EVカーです。

日本発の電気自動車ベンチャーのHW ELECTRO社のEV多用途中型バン「ELEMO-L（エレモ・エル）」を採用。100%電力で走行し、走行中のCO2排出量ゼロの環境に配慮した車両となっています。

2025年11月には2号機となるTOYOTA プロボックスのハイブリッド車を制作。全国のホームセンターやイベントで活躍の場を広げています。