AgriFoodTech e IA: il Rapporto 2026 sulle startup presentato da Federalimentare, sostenuto da Confagricoltura e realizzato da Luiss-X.ITE

È stato presentato da Federalimentare il Rapporto 2026 sulle Startup AgriFoodTech, dedicato alla trasformazione tecnologica del settore agroalimentare. Lo studio è sostenuto da Confagricoltura e realizzato dal Centro di Ricerca Luiss-X.ITE, con la collaborazione degli esperti di Linfa AgriFoodTech Fund.

"Una delle sfide più attuali è rendere i sistemi di Intelligenza artificiale e i processi di digitalizzazione accessibili a tutte le imprese agricole. Non possiamo prescindere dall'innovazione agroalimentare: in Italia si investono oggi 122 milioni di euro nelle startup dell'Agrifood, ma il dato resta insufficiente se confrontato con quanto avviene all'estero. Nel nostro Paese il tessuto produttivo è composto in larga parte da imprese di piccole dimensioni; per questo è necessario mettere anche queste realtà nelle condizioni di accedere alle tecnologie innovative". Lo ha dichiarato Luca Brondelli di Brondello, vicepresidente di Confagricoltura, intervenendo presso la Sala della Regina alla Camera dei Deputati nel corso del convegno "Made in Italy e innovazione: il ruolo delle startup e la sfida dell'Intelligenza artificiale per il settore agroalimentare". L'evento, promosso da Federalimentare in occasione della Giornata nazionale del Made in Italy, il 31 marzo, ha ospitato la presentazione del Rapporto 2026 "La trasformazione tecnologica dell'agroalimentare Made in Italy: il contributo delle startup e la sfida dell'intelligenza artificiale".