Rappel de grande ampleur de laits infantiles

Depuis le 6 janvier 2026, un total de 31 produits de lait infantile de différentes marques a été rappelé au Luxembourg en raison d'un ingrédient contaminé. L'ingrédient en question est un acide gras oméga 6 (huile riche en acide arachidonique, ou ARA) contaminé par la toxine céréulide, produite par Bacillus cereus. Cette toxine peut provoquer des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Les symptômes apparaissent généralement entre 30 minutes et 6 heures après la consommation d'aliments contaminés.

La céréulide est stable à haute température et n'est pas détruite par la cuisson ou l'ébullition. Les produits concernés, qui portent des numéros de lot identifiés, ne doivent donc en aucun cas être consommés. L'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire (ALVA) invite les consommateurs à consulter le portail de la sécurité alimentaire, où les informations sur les produits et lots rappelés sont mises à jour régulièrement. Les rappels sont également publiés via LU Alert (application mobile ou site Internet Lu Alert.lu). Les personnes effectuant leurs achats à l'étranger peuvent suivre les rappels via les systèmes nationaux correspondants.

Coopération européenne

Outre le Luxembourg, plusieurs autres États européens sont concernés par ces rappels. Selon les informations disponibles, il est probable qu'un même producteur international ait fourni l'ingrédient contaminé à plusieurs fabricants de laits infantiles via un nombre limité de distributeurs européens.

Pour assurer un échange d'informations efficace, l'ALVA est en contact étroit avec la Commission européenne, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ainsi qu'avec les autorités compétentes des autres États membres. L'ALVA collabore également avec les entreprises concernées afin de retirer rapidement les produits contaminés, via le système européen d'alerte rapide et les notifications obligatoires effectuées par les entreprises luxembourgeoises.

Situation sanitaire actuelle au Luxembourg

À ce jour, les autorités sanitaires luxembourgeoises n'ont reçu aucune confirmation de nourrissons malades à cause de la consommation de lait infantile concerné. La Division de l'inspection sanitaire de la Direction de la santé reste en contact avec le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) afin de suivre l'évolution de la situation.

En cas d'apparition de symptômes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin et de signaler la consommation éventuelle d'un produit concerné. Les vomissements et la diarrhée peuvent entraîner une déshydratation rapide, ce qui peut être particulièrement dangereux chez les nourrissons.

Mesures supplémentaires

Par mesure de précaution, l'ALVA a décidé de lancer une campagne de contrôle ciblée afin de vérifier la présence éventuelle de céréulide dans d'autres produits destinés aux nourrissons.

Pour toute question relative au remboursement d'un produit rappelé, les consommateurs sont invités à contacter directement leur point de vente.

Pour les questions en relation avec des bébés malades, veuillez contacter la Division de l'inspection sanitaire (tél.: 247-85650; [email protected]).

Pour consulter les informations sur les laits concernés, veuillez trouver une liste des produits rappelés de la vente sur le portail de la sécurité alimentaire. Pour plus d'information sur ces produits, veuillez contacter l'ALVA (tél.: 247-82539; [email protected]).

Communiqué par le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Viticulture / ministère de la Santé et de la Sécurité sociale